Veg Burger a Bruxelles

dopo una giornata di lavoro cosa c’é di meglio di un dolce? Bhe per concederselo senza litigi con la bilancia é perfetto un burger vegetale con uno o due contorni!

Suggerisco di scegliere burger vegetali genuini, il piú naturali possibile, io mi fornisco spesso a NaturaSì dove effettivamente la scelta c’è e consiglio di abbinare i contorni in modo armonico così da avere un esplosione di gusto e colore.

i burger si cuociono velocemente su una padella antiaderente, aggiungo sempre un goccio di olio per rendere il burger piú goloso.

ingredienti per due persone:

2 burger vegetali (broccoli e quinoa)

300gr di cavolini di bruxelles

1 patata rossa

1 finocchio

insalata e carote per accompagnare